“檗”字在五行中属木，但它的本义并非指树木、植物，而是指一种味道，即苦味。《说文解字》中说：“檗，苦荼也。从木，伯声。”段玉裁注云：“今茶之老叶，北方谓之‘老枞’；老枞之苦，其味最先。”这里所说的老枞就是茶叶，也就是用老叶或嫩叶制成的茶叶。这种老叶制成的茶叶味道很苦，所以“檗”字被赋予了一丝苦味。
后来人们把用来做茶叶的植物统称“茶”，于是“茶”便由一种饮料变成了草本植物的总称（见《中国植物志·第31卷》）。不过民间还有以树作为茶的别称的，比如“茶树”、“茶棵”等。
随着茶饮文化的传播，茶叶成了最普及的茶类饮料之一。于是，人们把用于制作茶的树木都称为“茶”或“茶树”，而不管它们属于什么品种和产地。我们现在见到的“茶”字，都是用于称呼茶叶或是与茶相关的物品。
聂皓优质答主1.先说一下，“檗”字繁体写法为“櫱”； 2.“蘖、檗”音同形异的字义不同。【檗】（bò）指植物“檗”，【櫱】（niè）表示树木的枝条。比如“桑之落也，其黄而陨，夭彼乔木，柯叶不莅，三刈而蘖……”中【蘗】就是“树杈子”“枝丫儿”的意思；【嫩芽新叶】中的“蘖”则是指刚长出来的小枝干上发出的新叶子——这跟现代汉语词典解释是一样的了！ 当然这个字还有别的读音……我还没学呢……
3.再说一下，这个字的字形来源是“从木者声”（即“声符为‘木’的字型结构表意类属词素），这是《说文解字》里的说法，其实可以把它理解为偏旁部首“木”加一个“者”字构成一个字形——也就是说它是以“者”字作为声符的一个形声字。 关于它的形，因为是从“木”得声，所以字形上是跟“木字旁”差不多的意思啦~ 关于它的音，前面说了，有两个读法哦~(￣▽￣)~
