北京喝什么啤酒？
在北京，最流行的啤酒是什么？ 答：从销量上来说，现在最火的啤酒毫无疑问就是燕京U8了。 为什么是燕京U8呢？ 因为它便宜啊！330ml的燕京U8卖5块钱，12瓶一箱的中粮长城干红卖的还贵一些，而且啤酒的口感也不差（对于国内啤酒来说）。所以它的销量当然就好啦~ 不过要说到最受老北京人欢迎的啤酒，那还得是双棒儿。 双棒儿是北京本地的一个品牌，在1979年就开始生产。刚开始的时候，厂子设在东四南大街，后来才搬到朝阳区。
那时候双棒儿的广告做得铺天盖地，公交、电视上有不少“您吃了吗”的广告语，而且在当时还没有引进啤酒花这个元素，所以说双棒儿算是国内第一批使用啤酒花来酿制的啤酒，口感自然也很新鲜。 另外，因为双棒儿是北京本土企业，所以在供应量上也没得说，想喝基本上就能喝到。
到了后来，双棒儿推出了新品，但是名字依然延续传统——“北京纯生”。不过和以前的双棒儿相比，口味上的差别可不止一点点。 以前的双棒儿是典型的国产麦芽香型的淡色啤酒(Draft beer)，酒液看起来清澈明亮；而北京纯生使用的是日本酵母，发酵时间也较长，所以酒精度更高，颜色也更深一些。
为了迎合年轻消费者，后来的双棒儿做了很多尝试——比如推出小罐装(易拉罐或者铝瓶)，比如在包装上做文章，比如改成透明纸包装。但是不管怎么改变，双棒儿还是那个双棒儿。 在我看来，双棒儿是一种能代表北京的啤酒，不仅因为它来自北京，还因为它的味道中有着老北京特有的香气——焦糠味以及淡淡的花香(可能也是麦芽的香气)。
虽然现在的双棒儿已经不如当年，但是依旧不失为一款不错的啤酒——味道上没那么重，很适合女孩子，口感柔和且略有回甘。