饥饿结局是什么？
科学家在研究生物的进食规律时发现，大多数的哺乳动物都有一个最基本的进食量，如果低于这个量就会饿死，称为饥饿死亡率；而有些动物，如蜜蜂、蚂蚁等，即使把它的胃切掉，也不用吃药，它照样活得好好的，永不饥饿，永不死亡。这个发现启示人们：只要保持永不饥饿的状态，人的生命就可以永垂不朽。
人类的饮食习惯大致可分为三大类：营养过剩、营养不足和适度。适度饮食是目前比较理想的一种饮食方式。
人为什么会饥饿？是胃空了，肝饿了，还是脑饿了？有人注意到，饥饿时身体消耗的主要是糖类，脂肪耗费得比较少。这表明饥饿与大脑中的神经调节有关。英国科学家贝德尔明提出了“第三饥饿”理论。“第三饥饿”是动物被饥饿激怒后作出的反应，它超越了胃对饥饿的基本反应能力。在长期饥饿后，人反而会变胖，这是“第三饥饿”的结果。
因为大脑发出来的饥饿信号很复杂，所以饥饿感的产生极为微妙；动物为了生存，又极为灵敏；而人与动物不同，人有时会装作饥饿，有时又忘记吃喝，更重要的是人还有味觉衰退的时候。
人们食用的是由五种不同的味道组成的食品，而味蕾集中在消化道上。无论食欲很好或很坏，人们一餐所吃的食物，其数量都差不多是一定的。大脑会接收味蕾发出的信号，并调整它的食欲。
可见，食欲是不断变化的。当一个人很饿时吃了很多东西，即使不再饥饿，也要再过两三个小时，胃才能膨胀到相对平衡的状态。但是大脑却不在乎这些，它对味觉极其敏感。只要是嘴里有什么东西，即使是一小口，它也会兴奋起来。所以一些人在饥饿时胡乱吃些东西，即便胃中有了食物，仍有一种饥饿感。他还会再吃一点儿，于是这个饥饿信号就会被放大；等到他吃够了，这个饥饿信号也就消失了。
与饥饿有关的疾病
肥胖症：由于吃得过多，人体的新陈代谢功能降低，于是多余的“营养物质”堆积在体内。长期贪食，到了一定年龄之后，这些“营养物质”就会转化为脂肪。肥胖症并不仅是由于营养过剩，更重要的是由于运动不足，人体对新“营养物质”消化、吸收不够充分，排泄不畅，许多新陈代谢方面疾病随之产生。全世界每年有3万余例死亡与肥胖有关。
营养不良：由于营养不足，人体不能满足正常活动的需要，该机体功能减退，生长发育迟缓，新陈代谢失调，抵抗力下降等。
血糖过度升高症：又称为胰岛素瘤，这是一种对人体健康危害极大的疾病。患者的胰岛必然有了病变，当胰岛素的分泌不能满足机体的需要，人体就会表现出饥饿状态。有的病人饭后几分钟到几小时内就会发病，有些病人则餐前就有饥饿感，吃饭后症状有所缓解。发病时有的病人伴有呕吐、腹痛、腹泻等病症，也有的病人仅表现为心悸，体重明显下降等。实际上，此病是胰岛索分泌过多引起的，所以在医学上又称胰岛瘤。