干果在五行属什么？
干果即坚果，是指成熟时果皮干燥的果实。根据不同的分类方法可以把它们分为很多种，如按种植地区可分为坚果和野生坚果；按成熟季节分有夏季坚果和秋冬坚果；按用途可分为食用坚果（包括炒货）和药用坚果；按水果的特性分为多汁坚果(榛子、板栗)和无汁坚果(核桃、杏仁、腰果)等。 由于坚果一般都有坚硬的外壳，只有部分品种可以鲜食或是制成半成品直接食用，因此过去一直将坚果作为食材加工成油、粉、酱等多种食品。随着人们生活水平的不断提高和生活节奏的不断加快，一些坚果制品如瓜子、花生以及各类坚果炒货慢慢变成了休闲零食。
目前全世界约有4000多种树木或灌木能形成坚果，但大部分品种的坚果产量不高，且各地分布不均。我国既是坚果生产大国，也是坚果消费大国，拥有世界一半以上的坚果种植资源和全球3/5以上的坚果消费市场。云南、福建和台湾是我国最重要的坚果产区，所产坚果除供应国内市场需求外还大量出口国外市场。 近年来，我国对特色经济林如核桃、板栗、榛子等发展迅速，不少地区都建立了较大规模的生产基地，并形成了颇具地方特色的产业集群。这些区域产业化的实践为林业经济发展提供了重要经验。
《黄帝内经》中就有关于“五味入五脏”的记载，说明正确的饮食结构对于人体健康的重要性。现代营养学也认为食物进入体内后都会产生相应的生化反应，这些生化反应与神经传导和激素调节一样都会影响到人体的健康。 目前我国居民食用油的摄入已经远远超过我国营养学会推荐的摄入量，因此要有效控制慢性病的发生必须从源头上加以控制，而改变不良饮食习惯是解决这个问题的关键。