北京哪家麻小最好吃?

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突然想起一个人,应该算答案吧 高中还是大学来着,记不得了,宿舍楼下有个门脸很小的烤串店,老板是个胖子,长的跟个弥勒佛一样,人特别好,我们班十几个同学常去他那里吃,十块钱一堆(大概三四十串),管够啤酒,那会没多少钱,大家也不是特别富裕,他看我们总去吃,有时候直接给我们送串,或者多给点菜钱让我带同学们再去,现在想想真是个好人啊 现在想起来,那个味道应该也是最好的,后来看见过好多所谓的“秘酱烤翅”什么的,总觉得不是那个味。 后来毕业了,来到北京,住朝阳区,离海淀很近,经常回母校看看(顺便吃烤串),但是那里的烤串已经不行了,要么不干净,要么是湿帘(这个我比较敏感),不是当年的味道了,有点遗憾。

后来在通州次渠买了房子,那里有个“北京东坝头”,里面有个“牛魔王”,据说也是京城出名的烤串店,一次朋友聚会,去那里吃,人很多,排队,点菜,上菜,说实话,味道真的很一般,各种调料的味道很重,已经不记得是什么味儿来着。

后来来了美国,也曾经做过两个梦(可能梦里也有):一个是国内某地(具体地方忘了),一个小镇样子,街道两旁有很多家类似大排档的餐馆,进去之后有各种各样的肉(好像是羊肉,不是很确定),烤的,炸的,各种做法的,应有尽有;另一个是回国,在北京吃饭,一家小店,很小,里面很破,比当年在我们学校底下那家要好,但是这店里的东西不够健康:全是肥肉(炸丸子、烧肥肠之类的),老板是个胖姑娘,人很好,价格也很便宜。

不知道这两家店是不是同一家,不过要是能找到,我一定吃!!!

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