美国蔬菜贵么?

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去超市逛过的人肯定有过这样一种感觉:水果蔬菜的价格是不便宜的,贵点也就算了,反正品质很好,但是当看到圣女果每个0.8元时,心里肯定要冒出这么一个疑问:圣女果比西红柿小好多,怎么这么贵呀?其实从另外一个角度想,也就理解了。贵吗?比较其他国家,其实并不贵。

在美国,一个中等大小的苹果售价在1.5 美元左右(约10人民币),一斤猪后腿肉4.5美元(约30人民币),一斤西红柿6.5美元(约40人民币),所以去超市买肉和蔬菜的花费,通常在100-200 元一次。

在欧洲国家,肉类及果蔬更贵。在意大利一家餐馆就餐,点一份煎牛排12欧元(约100人民币),一份烤土豆7欧元(约58人民币),一份沙拉5欧元(约40人民币)。在餐厅吃饭尚且这么贵,可以想象在超市购买这些原料的价格要低得多,依然也不便宜。美国的蔬菜其实并不贵,反而很实惠。

我们来分析下原因,蔬菜是人类最重要的食物来源,它在人的营养中很重要,蔬菜和水果含有大量维生素和纤维,这是人类生存所不可缺少,人类每天都要摄取,蔬菜的重要性不言而喻,蔬菜在人们生活中的比重是很大的,我们通常说的菜篮子工程可见其地位,因此蔬菜价格低点,有利于人民生活,是有其必要性的。如果蔬菜价格上涨,在物价统计中会有很大的影响。

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