美国烤箱如何预热?

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1、先把烤箱内部清理干净,包括托盘等等。因为烤箱内有残留的食物味道会影响食物的口感,尤其是做蛋糕的时候,烤箱内有上次做肉烤出来的味道,那个蛋糕就真的成了夹生的。

2、找一个温度计,看下烤箱内部的实际温度和设置温度是否相差很大的,有的烤箱内部左右两侧温度是不一样的,做蛋糕最好选比较中间的位置,这样受热会比较均匀。

3、不同食物烘焙的温度是不一样的,一定要先设定好你要做的食物的温度多少度,然后按启动,等烤箱预热完成再放进食物。

一般设定50度左右的温度,10分钟应该就差不多了。如果是150度的话,那就设定20分钟左右。以此类推,具体的时间还要看自己的烤箱,每款烤箱预热的时间是不一样的。

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