酒的五行是什么?

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酒,从字形上看,由“酉”“水”和“酉”组成,从字音上看,读作jiǔ;从含义上看,由“水”和“酉”各表一字,“水”为酒,“酉”为浆,合而为酒。 古人造字是非常科学的!“酉”是象形文字,像酒杯的形状,《说文解字》中记载:“酉,酒也。”所以,“酉”就是酒的意思。

“水”也是象形文字,古文字中的“水”字像两条河流交错的样子,表示水之交错流转。而酒的酿造离不开水。《本草纲目·谷部·酒》中有记载:“凡酿酒,都下(今江苏南京)者,佳。孟冬(农历十一月)则冽。以真珠为泉,泉水为上。以高堂明府所为,其味最佳。余处所酿,虽香美,皆不冽。盖水土之气不同耳。”可见,水在釀酒中的重要性。 “水”和“酉”组合起来,正是“酒”字的来源。

综上所诉,“酒”的五行应该是属水的。 但是,中国古老的易学认为,阴阳是互相融合、相互影响的,金生水,水生木。因而,古人把酒类饮料归到了属金的五行中。并据此制定出周易卦象——《乾》卦为首,《坤》卦为尾,中间六个卦依次为《巽》《艮》《坎》《离》《兑》《震》。其中《坤》卦代表土地,象征滋养万物。《乾》卦代表天,具有创造万物的功能。

《易•系辞上》中说:“大哉《乾》乎,刚健中正,纯粹精也。”“至哉《坤》乎,厚德载物,牝马地类也。” 所以,从五行的属性上讲,酒属于金应该更为准确吧?

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1、酒是液体,五行属水。 2、酒的发酵原料,一般是粮食作物或水果。谷物类一般属于土,但酿酒用的粮食一般都是谷物的皮(例如糯米的皮),所以应该属木;而果汁类的酒类大多为金;当然也有例外,比如葡萄酒是用葡萄汁酿造的,属于火。

3、不同酒有不同的味道和口感,有辛甘酸苦咸。辛就是辛辣味,甜就是甜味等,这些都属于五行的属性范畴,可以归结于“气”里来理解。其中酸苦的口味又分很多种,也是按照水的属性来归类划分的。

4、酒精度数越高,酒越烈性。白酒一般为50°以上,啤酒一般在5%以下,葡萄酒大约在12%~18%。这个数值与五行中火的属性接近了些,所以从这个角度讲,也可以把度数高的归于一个行。

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