文物五行属于什么行业？
可能题主的文物，指的是考古发现的实物史料吧；这个属于传统文献学/古典文献学专业，主要研究上古到近代的史书（包括古文、文言文等），以及这些史书上记载的文字资料，也包括对古籍的校勘等方面的研究。这个专业在古代属儒学，与五经、四书密切相关。在现代，这个研究方向多向历史语言学、文字学等方面发展，而不仅仅是文科了——很多古文字方面的研究者，大多是古汉语或古代文学专业的研究人员，同时具有历史学、文献学甚至地理学等其他学科背景。
如果你说的文物是泛指一切历史遗存下来的物件的话(即包括考古发现和现代传世品)；那么这类研究，就属于博物馆学或者文化遗产相关专业。以上述出土甲骨文为例，其研究除了本文提到的文史哲专业之外，还有属于自然科学性质的专门研究——比如同一出土地的甲骨文所反映出的阴阳历推算，就属于中国古代天文学的历史资料；同样作为文字资料，同时期的简牍、纸文书以及敦煌遗书中所载文字，都需要我们去进行校对和复原，以完成这些考古材料的整理、出版工作并解决其中出现的专业问题——这涉及语言文字(含现代汉语、古汉语)、考古、文博、历史等多个学科领域，需要交叉融合多个专业方向的知识。