北京哪里的羊蝎子好吃？
作为在北方待了四年的南方人，对羊肉倒是没什么太严重的排斥感。甚至觉得在有些特殊情况下，羊肉反而能带来一丝独特的享受——比如去年冬天我和朋友一起去吃了一家据说很棒的羊蝎子店，那天的体验就挺不错的。 先说个人口味，我属于那种能喝两口纯酿的啤酒、爱吃一两块榴莲的人，所以所谓的“重口味”对我来说并不是什么难事。
那天下午去得比较晚，进门的时候店家已经快要收拾完准备打烊了，我们找了个位置坐下后，要了盆羊尾（其实应该叫羊杂），几个涮丸子（其实就是炸丸子）和豆腐串，还要了一箱啤酒。 所谓涮丸子就是店家自制的手工丸子，下油锅炸到外皮酥脆，然后放在锅里面煮。我吃着倒是挺有嚼劲的，味道也还不错，配着羊肉一起吃，正正好。
至于羊尾部分，确实如网上所说，有点腥膻，但嚼起来却异香扑鼻。可能我天生肠胃功能好，吃完这顿饭，当晚半夜一点左右，竟然饿了！于是爬起来泡了一大碗泡面。 这家店位置不太好找，是在一个普通居民区的胡同里，门口没立招牌，不过如果找到了一家叫“洪运轩”的饭馆，那就对了。老板是河北人，说话口音很重。