肪五行属什么?
脂肪(fat),又称脂质(lipid)或类脂(glycolipid),是由碳、氢和氧三种元素组成的有机化合物,在自然界中大量存在; 由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物,一般含有10个以上的碳原子,是生物体最重要的能量来源之一,同时它们也是构成细胞膜的重要物质,对维持细胞的形态、流动性以及细胞的生理功能有重要意义
1.糖类:碳水化合物(carbohydrate)是人体必需的最基本的营养素之一,它为大脑提供能量,并参与激素和其它保健剂的合成,因此人体需要不断摄入糖类。
2.蛋白质:蛋白质是生命的物质基础,是没有能量的直接供能营养素。它具有重要的生命作用,如构成组织与修复组织、调节体液平衡及免疫功能等。
3.脂类:通常指脂肪,包括磷脂、胆固醇、脂肪酸等,它是体内除蛋白质外又一重要热源,且具有保持细胞膜的稳定性、调控细胞渗透性等重要作用 4.无机盐:无机盐是指不含碳元素的矿物质,如钙(Ca)、镁(Mg)、钾(K)、钠(Na)等。虽然这些无机盐本身不具备营养作用,但在保证机体正常生长和发育过程中起着重要的作用,如钙和镁是神经传递物质——乙酰胆碱的组成部分,对肌肉和神经功能的发挥有着非常重要的意义。