哪种茶五行属土？
五行学说是中国传统文化的基础，在古代中医文献中，对茶叶的药性分析往往结合五行生克制化的原理进行阐释。《本草求真》指出：“茶姓苦，味凉。”也就是说，茶的本性属阴、主寒；《本草纲目拾遗》中指出，“茶性热，味甘苦，气芳香。”这是说，茶的本性虽然属阴，但是通过燃烧焙干，可以改变它的寒性，并具有热性。明代李时珍认为，茶经过烘焙之后，“热而能散，利三焦，温脾胃（《本草纲目·卷五十八》）。
现代药理学研究表明，绿茶和红茶中含有茶多酚、儿茶素类、黄酮类等成分，有增强免疫功能的作用，能够杀灭细菌，抵抗感染，对于炎症引起的肿胀和疼痛有缓解作用；而且还有抗氧化、抗衰老的功效[1-3]。 饮茶在养生方面还有其他功效与作用。例如，《随息居饮食谱》中载：“茶，苦甘凉，消渴解毒，止渴生津。”这说明茶可以清热止渴，消除人体内余热，恢复体液中的阴阳平衡。茶还有明目、益思、利尿等功效。
根据中医理论，脏腑之间、五脏六腑与五官九窍、四肢肌表之间是相互连带的，当人体一处受伤或患病，经常会影响其他部位。同样，当人体某一器官得到滋养和养护时，其功能健旺，则全身经络通泰，有助于强身健体。我们可以从保健养生的角度，根据自己的体质状况，选择适合我们自己的茶，来达到阴阳平衡、脏腑协调的目的。
绿茶和普洱熟茶属于阴性，有清火明目的功效，适宜阴虚体质的人；普洱生茶和乌龙茶属于阳性，有生发清阳、健脾养胃的功能，适宜阳虚体质的人。其实，无论是阴性还是阳性，都只是相对而言，是在特定条件下，事物所表现出来的属性。就如人处在不同年龄阶段一样，是有区别的，但又是统一的整体。我们在遵循阴阳原则的基础上，还要结合个人的实际情况，进行具体问题具体分析，这样才能选到最适合我们的茶。