明星拉面馆怎么样?

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我吃过上海和北京的两家,感觉一般般吧,没有特别惊艳的感觉。 先说上海的,在静安寺附近,叫张园,是张园餐厅的升级版,小资情调十足;

再说北京的,在簋街,叫胡桃里,是家新开的餐厅,环境不错,有酒馆的性质。

两家面的价格都不便宜,我们两个人,点了两份面,几个素菜,一共花了五百多,对于普通职工来说有点消费不起。可能有钱人不会觉得贵。

面是机器制作的,没啥可说的。重点说浇头,张园的浇头貌似是鲜肉烧麦,薄皮厚皮的都有,味道一般;胡桃里的浇头味道还不错。

不过,我觉得最精彩的部分是它们免费的汤,张园的汤是清炖毛尖茶,颜色淡绿,入口回甘;胡桃里的汤是酸辣汤,香味扑鼻,喝起来很过瘾。

两家餐厅的氛围和餐具都不错,适合拍照发微博。但个人感觉张园过于小资,有些曲高和寡;而胡桃里有些市井气,更接地气一些。

如果让我推荐的话,我会选择胡桃里,毕竟价格便宜些,而且氛围更好玩一点。虽然很多人说面食不够筋道,汤汁不够浓郁...... 但作为一个南方人,我还是能感觉到浓浓的北方情谊,两碗热汤下肚,全身都暖和和的。

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