无肉不欢的结局是什么?
肉,不管是那种肉,我都很喜欢吃。可是今天,母亲却要教我一道肉菜。“来,把这块肉剁了。”母亲手里端着一只碗,碗里装满剁好的五花肉,让我见识下什么叫“五花三层”。我拿着菜刀,费了九牛二虎之力,总算切完了。可那些肉还没等我放菜板上,就从碗中跃将出来,在我的手上乱窜,一时间让我手忙脚乱,鸡飞狗跳。
等把肉都理顺了,我也差不多跪在地板上了。“这肉还不够烂啊,怎么炝锅?”母亲看了一眼肉,说“这样吧,我再给你讲讲这肉的事儿。”听了母亲的故事,肉在我手里仿佛又得到了新生,我在厨房里翻成了一个个菜的品种。母亲说的无肉不欢,原来是这样来的……
相传,汉高祖刘邦在统一天下后,各路英豪争相夸富斗阔,汉高祖刘秀的姑父王伯当以“无肉使人瘦,无竹使人俗”的一句谚语来讽刺这些人的愚昧无知。后来,刘秀的弟弟刘揖爱上了美女西家小姐,可他家境贫寒,无奈之间想到了哥哥的姑父王伯当,便求他帮忙。王伯当心疼小舅子,便以肉馅包裹在竹筒之中,送到了西家小姐的手中。刘揖成亲之后,王伯当又做出一道名为“竹肉”的菜肴,“肉”是“竹”内之物,“竹”即王伯当的字。后人称之为“竹筒饭”,再后来就逐渐演变成为我们现在吃的红烧肉了。
听完故事,我似乎明白了母亲常说的“无肉不欢”的真谛,那不仅仅是贪恋口腹之欲的满足,而是蕴含了人情味的一份浓得化不开的爱。