美国吃豆子吗?
其实豆类食物并不是只被我们中国人喜爱,在美国市场里豆类也是非常受欢迎的,除了大豆以外,在美国很常见的有各种豆类加工食品比如各种豆类制成的豆奶、豆浆,豆类制成的肉品代替一些肉类食品等等。
另外,豆类在西餐里面也可以作为蔬菜菜肴出现。在美国人的心中也是非常营养健康的食物。在美国超市的干货区,大豆、黑豆、红豆、绿豆、蚕豆、扁豆、豌豆等等都有常见的豆类都有售卖,可见他们很经常食用豆类,所以在家常炖肉的时候也会加入一些豆类,做成牛腩炖红豆豌豆、猪肉炖黑豆扁豆等等。
甚至有一些豆类还可以生吃,比如爆米花,爆米花其实是就是一种可以生吃的特殊豌豆,在美国,爆米花比薯片更为流行,人们经常生吃一些豆类食品。另外黑豆也是美国很流行的营养食物。