调料美国什么酱？
美国人吃炸鸡一般用烧烤酱，最著名是肯德基的，当然还有很多品牌都有自家秘制的烧烤酱，主要成分有番茄酱，糖（蜜），醋，辣椒等。
有的地方吃炸鸡是蘸酱油醋辣椒泡的蒜水。不过一般都是自己家调的，每家味道都不一样。主要成分当然是酱油，醋，蒜，辣椒，有的加糖，有的加番茄酱。
还有一种比较少，用俄州酱，这个俄州酱跟国内俄罗斯酱完全不同，俄州酱主要成分是蛋黄酱，芥末，糖（蜜），苹果醋等。类似于蛋黄芥末酱。
炸鸡配蘸料。蘸料有：蛋黄酱，番茄酱，蜂蜜芥末酱，烧烤酱，芥末酱。不过一般不放辣椒！ 美国人吃的炸鸡一般是很辣的，一般是炸鸡排，里面有一块骨头，比KFC 的鸡腿要大。