大米在五行属什么？
中医理论中，五谷各有归经，入心、肝、脾、肺、肾五脏，而大米的归属为脾胃经。 《黄帝内经》中说“五谷为养”，指出五谷是我们食物中的主要营养来源。
“五谷”这一名词在现代人们日常用语和中医药文献中仍然被广泛使用。从广义上讲，五谷泛指粮食作物，是从古代农业生产落后所导致的饥荒频发而衍生出的一个宽泛的概念；但狭义的五谷则特指五种主要的谷物，即粳（jng）米、籼（xiān）米、玉米、小麦和大豆。 我国先秦时期就有“五谷”之称，秦汉以后逐渐形成定式。东汉许慎所著《说文解字·禾部》中说：“五谷，黍、稷、稻、麦、豆也”。汉代王充的《论衡·商虫》中也提到：“五谷之虫不蛰，水旱之灾不降”。这里所说的五谷，与现代概念的大米相当。
不过，这种观点并不受历代医学家的认可。如明代李时珍在《本草纲目·谷部》中认为，古书所说五谷，其内涵并非一成不变，而是随时代变迁而有所变化的：“粟生于土，人握其种而培植之，故五谷之一。今凡以种子而得者，皆曰粟。……今南北所谓大米，古人谓之稌（rú），江东谓之晚稻，蜀中之稻，亦曰稌。此二种虽异名同音，总谓之糯米。”古时所谓的“五谷”并没有统一的标准。
到了近代，中医学界普遍接受的五形是：粳米、籼米、薏米、大豆、小豆。其中，粳米和小豆属于杂粮，其余三种都属于谷物。 现代营养学界则普遍认为，传统意义上的五谷已经不能完全适应现代社会的需求了。因为他们不仅营养成分单一，而且在制造过程中严重流失，已经无法给人体提供足够的营养。他们提出了新的标准——五形：杂粮与蔬菜各占一半。