西点师男孩还是女孩？
说到西点师人们马上会联想到那些喜欢西点的女孩，其实不然现在很多男同学也热爱西点，加入西点业的行列。那么男孩子学习西点到底好不好呢，听听他们的意见吧！
男孩和女孩都喜欢吃甜食，但对甜食的偏爱程度各有不同。女孩可以为了喜欢吃的东西走街串巷、不辞劳苦；而男孩则没有这么“痴情”，面对自己的喜爱，男孩往往表现得比女孩更加“理智”。相比于女孩，男孩更为看重西点的实用性，在他们看来，甜食再好也只是零食，偶尔吃一下解解馋还可以，如果花大把的时间去专门学习制作甜食则不是很值得。男生选择学习西点大多是出于未来的工作生活考虑，与女孩先培养兴趣再就业的想法不同，他们更希望可以学会一门实用的手艺。也就是说，在就业方面，西点男孩子有更多的选择，可以进酒店做餐饮厨师，也可以进入企业做美食行政管家，还可以自己创业。
而女孩在选择西点专业时更多是受兴趣爱好的影响。学习烘焙对于女孩来说，不仅仅是一种生活技能，更是一种高雅时尚的生活方式。在很多人的传统认识当中，制作甜食和时尚总是很矛盾。但对学西点的姑娘们来说，这并不矛盾。在学习制作各种甜点的同时，她们也时刻在意着时尚资讯，关注着时尚潮流，并将自己的灵感融汇西点之中，设计出一款又一款符合最新流行趋势的畅销产品。不仅如此，女生们还经常在老师的指导下举办DIY烘培沙龙，与同行分享烘培乐趣与时尚蛋糕DIY的经验。女孩子们不仅在这里掌握了西点的制作工艺的技巧，也认识了很多志同道合的朋友，在日后工作当中，这群女孩在一起可以更好的分享工作喜悦和机遇。
从当前国内的西点行业来看，缺人才更是缺顶尖人才。而从未来中国西点烘焙行业的整体趋势来看，“普通烘培师”这一群体的规模必将进一步扩大，但高端的人才却少。事实上，中国的西点烘焙行业高端人才并不多，能够掌握高端工艺的人才更少。据业内专家预计，这一现状在新技术、新设备大量投入烘焙行业后将得到有效改善，掌握尖端技术的中国西点人才在国际烘焙行业将更加具有核心竞争力。
如果你心中有梦想，有对自己的要求，就请不要放弃！因为很多时候成功的捷径就是先改变自己！尝试一下新事物培养一项新爱好没有什么不好！也许你的未来因它而改变！