粮油属于什么五行？
“五行”，亦称“五德”、“五味”、“五色”等，源于古代人们对自然界及其赖以生存的物质形态的归纳总结，并以此推演出社会的“德行”和人生的“德行”—— 木，属阳，代表东方，颜色青，性格生发，生长。土，属阴，代表中央，颜色黄，性格长养化育。金，属阳，代表西方，颜色白，性格收敛肃杀。水，属阴，代表北方，颜色黑，性格润下流动。火，属阳，代表南方，颜色红，性格炎热向上。
阴阳是相对的，所以五行也是相对的。阴阳相对静止，那么五行就相对流动。比如春天，在一年之中，阳极而旺，万物生发，自然界的物质形态是“木”；然而秋季则相反，阳衰阴盛，金从土生，万物成熟敛降，自然界就变成“金”了…… 所以《黄帝内经·灵枢》曰：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视”。
当然，这种阴阳五行，是古代朴素唯物主义的哲学思想，带有一定的模糊性和笼统性，不是现代科学的概念。但中医理论体系中确实广泛运用着这样的思维模式。 中医将自然界的物质形态分为金、木、水、火四类，将人的体质分为阳虚、阴虚两类，将治疗手段划分为汗、吐、下、和、温、清、消、补八法，甚至于用药，讲究“君臣佐使”“七情和合”等等，都是基于阴阳五行的辩证思维。所以说，了解一点阴阳五行，有助于理解中医的理论和实践。