酮五行属什么?
五行的属性,实际上指的是五种元素的性质. 古代人没有见到过元素这个概念,所以把五行和元素混在一起用是很正常的事.但是现代科学已经证明世界是由物质原子构成的,而原子的化学性质是比较稳定的(除了一些放射性元素) 所以五行与元素之间是没有直接对应关系的. 说得更直白一点,五行只是五种现象或者五种属性的简单分类,而不是指具体的某几种物质;而元素是指具体的一类或几种物质的统称。 不过呢,古人发现某些东西具有类似的状态时,会用一个五行标签加以概括。这种归类是带有一定主观性的,并不一定符合现代科学的分类体系。比如中医理论中的“金”,就包含了现在意义上的金属元素、矿石元素以及一部分有机化合物。
回到题主的问题来,生酮饮食在营养学中其实是一种饮食方式,它让人摄入的能量主要来自油脂,从而让机体处于“入不敷出”的状态,机体会自动进行调节,降低对糖类的利用,增加脂肪的利用率,从而产生“生酮反应”,最终实现减重目的。 从这个定义来看,生酮饮食其实是一种平衡膳食,只不过它的能量来源偏向于脂类而非糖类。这样的膳食结构,应该是比较接近古代人的原始食谱了。
既然如此,我们是不是可以说,实行生酮饮食,就是让机体的元素代谢重新回到了“原生态”(我编的词儿,别较真)水平?答案当然是否定的。因为元素本身并无善恶之分,只有元素之间发生了相对固定的比例后才会影响身体功能。比如说钙、镁、钠这些阳离子虽然可以由细胞主动吸收,但也需要钾、氯等阴离子的帮助下才能完成运输。
所以说,生酮饮食只是一种食物选择的方式,并不能改变元素之间的比例关系。要想实现所谓的“均衡饮食”还是要靠食物多样化来完成。 用五行来解释生酮饮食似乎有点玄妙,还是用阴阳调和来解释比较容易理解。生酮饮食让身体的能量来源偏向了“阴”的一面(这里指的是脂肪,其氧化供能属于“阴”的特性),那么身体就必须借助外界力量(维生素、矿物质等)来实现阴阳调和的目的。否则的话,“阴盛阳衰”的局面一旦形成,机体功能就会出现严重问题。