北京哪的猪蹄好吃?
1、满福楼(团结湖店) 特色:卤煮 在北京吃卤煮的地方有很多,但是味道都大相径庭;这家位于团结湖小区的满福楼,门脸儿很小又十分低调,但却是很多老北京人心中的No.1 店家自己配的辣椒油和醋很香,猪肠和猪肚处理的非常干净,没有腥臭味,卤子汤汁饱满,豆子软烂,连豆腐都入味儿到骨髓里。
2、洪运包子铺(朝阳门店) 特色:包子、炒肝 炒肝是北京小吃里罕见的含淀粉的食物,由炒鸡蛋和肝做成,咸香四溢、汁浓味足。包子白胖可爱,馅厚多汁。
3、天兴居(前门大街总店) 特色:炒肝、包子 天兴居的炒肝和包子深受老北京们喜欢的缘故除了口味好之外,还有一大特色——价格实惠。这里的一笼包子一个碗茶只需6元钱,加一碗炸酱面也不过20元。
4、赵伟家卤煮小肠店(后海店) 特色:卤煮 小小的一家店,却已经有25年的历史了,每天下午四点左右开门,卖完就关门不卖了,想吃的话一定要早去。这家店被众多明星网红推荐过,味道也确实棒!
5、杨记兴卤鸭霸王(新街口店) 特色:卤菜 杨记兴卤鸭霸王虽然叫做“卤鸭”,其实店里卖的卤菜种类非常多,有卤鹅、卤兔、卤鸡、卤猪蹄……所有的卤菜都可以切块、剁椒、凉拌,可以根据自己的喜好来选。