北京涮肉哪家好吃?
我吃过的比较正宗的在北京应该属于“门框胡同”,现在改成“门框涮肉”了 (门框涮肉) 这里分大锅和小锅,小锅3人食用,大概200左右;大锅5-6人食用,1000左右。锅底和碗筷等都不用额外花钱买,相当实惠。
锅底有三种可以选择清汤、麻辣和鸳鸯的,我们三个人就点的鸳鸯的,觉得味道正不正宗主要是看锅底,这里锅底是纯羊肉的,没有添加其他的东西,所以味儿确实是正。 手切鲜羊肉(小锅) 这里的羊肉是手切的,薄片儿,蘸着麻酱吃,味道相当不错,而且量也足。
手切鲜牛肉(小锅) 手切牛腱子(小锅) 除了羊肉外,我还点了牛肉和牛腱子,都是手切的,味道都挺好的,特别是牛腱子,感觉很有嚼劲,配着小料越吃越香。
蔬菜拼盘(小锅) 最后来点蔬菜,解解毒吧~ 唯一不足可能就是青菜类稍微少了点儿。
地址:北京市西城区羊坊店路104号(近复兴商业城)