发育期女孩吃什么好?

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孩子处在生长高峰时期,对营养的需求量比较大,如果营养跟不上,就很容易长成“小个子”或“瘦个子”。 妈妈应注意让孩子多吃富含蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素等营养物质的食物,以满足生长发育的需要。 1.蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。优质蛋白质的主要来源有肉类、海鲜、蛋类、豆类及坚果类等食物;

2.脂肪是人体热量的主要来源之一,它不仅是构成细胞的主要组成部分,而且能够提供必需脂肪酸(亚油酸和亚麻酸),促进脂溶性维生素的吸收。植物油中富含不饱和脂肪酸,是膳食脂类的良好来源;

3.膳食纤维有助于刺激食欲,保持肠道健康,预防肥胖与便秘。全谷类食物中含有丰富的膳食纤维,因此应该适当多吃全谷类食物,如燕麦、小米、玉米、红薯等,还可以吃些新鲜蔬菜;

4.维生素作为维持机体正常代谢、免疫功能和健康成长的必要化合物,必须从外界不断摄取。富含维生素的营养素主要有β-胡萝卜素、维生素A、叶酸、维生素C和维生素B族。

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