演员助理都干些什么？
谢邀，我是做影视相关培训的，所以接触过的演员助理比较多，也看过一些人写的关于演员助理的工作内容。 总结来说就是：帮演员“干活”！具体“干”什么取决于演员本人，取决于你要跟的剧组需求，但是总的来说就那几件事情。
1、生活上的照顾（这个各个剧组要求不一样） 比如说有些演员本身自己有经济人或者经纪人，那么助理的生活照顾工作就可以免了。一些刚入行的演员没有经纪人，需要助理来处理一些日常事务，那么这个时候助理就需要负责生活上的一些琐事，比如安排住宿，采购生活用品，解决日常疑问等等…… 如果演员是独立工作者，自己找组投简历试戏，那么助理的工作强度就取决于演员本人，如果演员比较自律并且自理能力较强，那么助理的工作就会轻松很多。
2、业务上的配合 作为演员助理，要了解演员本人的专长与局限，结合演员本身的条件给予合适的建议，协助完成导演安排的练戏任务；在拍摄期间，协助演员进入状态，在情绪紧张或高潮段落时需要不断给予暗示和提示；
在拍摄现场，根据导演要求，协助演员完成每一个镜头，在停拍期间及时提醒演员补充气息和状态；在后期制作期间，需要协助演员核对音像是否吻合等等………… 还需要帮助演员收集和分析同类型角色信息，以供其参考和提高；在演员缺少通告或者空闲期，帮助其洽谈及安排其他兼职工作；
3、其他（这个是基于上面两点而延伸出来的） 因为演员助理和演员之间互相熟悉，所以在某种程度上能够帮助演员规避一些不必要的麻烦，也能够更好地维护演员的形象——这一点对于女演员来说尤为重要。 在一些特殊情况下，演员助理也可以发挥自己的作用，为演员排忧解难。
比如说当演员因为某部作品知名度大增之后，可能会遭到粉丝的追求，此时助理可以代演其职，避免冲突；在演员遭受负面报道或是遭遇黑粉时，助理可以帮助其脱身或躲避……