美国人一天吃什么?

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如果按一顿饭的营养价值、所摄取的卡路里等指标来平均分配的话,美国人的一日三餐通常为营养早餐、丰盛晚餐,而午饭仅仅只是为了填饱肚子。

早餐一般鸡蛋、蔬果、全麦面包、谷类食物、油条等应有尽有。早餐时很多美国人会喝鲜榨果汁、豆浆,他们认为浓缩后喝下去对肠胃的刺激很小。很多美国人甚至把早餐当晚餐吃,他们称之为“大早餐”。

午餐一般在12:00——13:00左右。因为在上午9:00——10:00已经有一次茶歇,所以很多白领和学生在午饭时只是象征性地吃点寿司、薯条、三明治等,通常在半小时内就结束了,然后匆匆回到座位继续工作。

下午茶是美国人非常钟爱的传统。在美国,无论哪里都能看到星巴克等咖啡店,很多人会利用这段时间去转一转,在放松工作的同时尽情享受。

晚餐是美国人最重视的一顿。这不但是他们最闲暇的时光,也是和家人团聚的时刻,更是一天最好的享受,所以他们总会花上2个小时的时间“大干一场”。这时他们会做些比较有营养有力量的牛排、炸鱼、奶酪、三文鱼等,配上丰盛的水果沙拉、蔬菜。餐后他们还会大快朵颐地享用美味的提拉米苏、苹果派、蓝莓蛋糕等。

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