美国几点吃午饭?

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美国的餐饮传统来源于英国,与英国一样有早餐(Breakfast),午餐(lunch),下午茶(tea time),晚餐(dinner)和宵夜(supper)的时间安排。与欧洲大陆的法、德相比,美国人不讲究美食,也不讲究进餐的环境和过程,而是注重快捷与方便,这又与他们的快节奏的工作和紧张的生活相关。

美式早餐:

由于大部份美国人在早上的时间都很仓促,因此他们早餐普遍比较简单,多半是喝杯牛奶,吃些水果、土司、谷类食品等,通常都是自己在家完成,只有到假日时才会去吃美式餐厅的丰富的自助早餐。这种美式早餐通常有各式热的谷类食品如玉米粉烙饼或燕麦粥加黄油、糖、牛奶或枫糖浆、各式热或冷、有馅或无馅馅的土司,煎蛋等各种蛋类菜肴、煎培根或火腿、炒豌豆或菠菜、煎蘑菇、蕃茄等蔬菜、果汁、牛奶或咖啡或茶等,有的餐馆还提供肉类或海鲜类菜肴,如煎香肠、蟹饼等。

美式午餐:

美国人的午餐多半在上班上课的场所附近迅速解决,因此美式快餐就应势而生了,它主要包括汉堡包Burger、热狗hot dog、炸鸡 Fried Chicken 、三明治sandwich、比萨pizza、薯条french fries、蛋筒冰淇淋-cone ice-cream等,其特点就是便宜、干净并快捷的吃,人们或直接带走或坐在店里的简易餐桌上进餐、或干脆找个街边的简易座椅或坐在草坪上或就干脆边走边吃,非常不讲究所谓的进餐过程和就餐环境。这种进餐方式极大的满足了美国人快节奏的生活需要。

美式晚餐:

晚餐时间大约在6:00-8:00。通常他们用晚餐的形式和中午差不多,但相对比较丰富。一般有沙拉、肉类、蛋类、海鲜类、蔬菜类、米饭、面条、饮料、水果等,吃法和我们中餐差不多。与传统英国人进餐时讲究在晚餐时要大鱼大肉的饱餐一顿不同,越来越多的美国人,特别是大城市的人,已经渐渐的改变了他们传统的进餐时间习惯和进餐方式,他们午餐吃的越来越讲究,而晚餐吃的越来越简单。

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